Nasce a Parigi nel 1949. Architetto di esterni e d'interni, designer, Starck è attivo su tutti i fronti. Nel 1989 realizza a Tokio gli edifici Asahi e Nani Nani; in un solo anno, il 1991, progetta un edificio a Osaka, dieci edifici a Los Angeles, lo "Angle Building" ad Anversa, in Belgio, e un intero quartiere a Parigi. Come architetto d'interni disegna nel 1982 la sistemazione attuale dell'Eliseo, nel 1984 il Café Costes, nel 1985 il Manin di Tokio. Oltre a collezioni di mobili per aziende francesi, italiane, spagnole, giapponesi e svizzere, crea lo spazzolino da denti Fluocaril, borse e valigie per Vuitton, articoli di arredo urbano per Décaux, bottiglie per Glacier, barche a vela per Bénéteau, veicoli, posateria e vasellame da tavola, computer.